新年を祝う伝統的な縁起物のほか、料理長オススメの一品をそろえました お正月に欠かせない縁起物から、地元の厳選素材を使った美食までぎっしり入った、同店自慢のおせち料理。 【限定450個】4～5人用「おせち二段重」 1万6000円（税込） |
| お品書き 【壱の重】数の子、スモークサーモンローズ、アワビ割烹煮、イクラ醤油漬け、紅白市松、海老の旨煮、 伊達巻、花餅手まり、海老くるみ、ダイヤサラダ わさび味、特選完熟葉付金柑、オーロラミルク餅ピーチ、 干支羊羹、紅白なます、割烹ゴボウ、からし蓮根、黒豆、ふかひれ三陸漬け（全21品） 【弐の重】チキンロールライス、牛肉二色巻、手羽元炙り焼き、うす味昆布巻、海老クリームグラタン、 ごま団子、天然ぶり照焼、いか松笠白焼、国産焼つくね串、たこの小倉煮、豚の角煮（赤味噌仕立て）、 炙りうにソースさざえ、焼帆立、鯛南蛮、ズワイガニ爪、梅花れんこん、煮しめ、バイ貝（全18品） |
| お品書き 数の子、若ごま、スモークサーモンローズ、伊達巻、イクラ醤油漬け、紅白市松、 月光柿、特選完熟葉付金柑、天然ぶり照焼、いか松笠白焼、国産焼つくね串、たこの小倉煮、 焼帆立、海老の旨煮、花餅手まり、豚の角煮（赤味噌仕立て）、うす味昆布巻、ダイヤサラダ わさび味、紅白なます、辛子蓮根、黒豆、栗きんとん、割烹ゴボウ、干支羊羹、煮しめ（全25品） |
特に料理長がオススメするのが、この5品
筍、里芋、しいたけ、こんにゃく、インゲン、ベイ貝、にんじん、真田巻きの８種の具材をじっくり煮込んだ手作り料理。だしの旨味が素材の味を引き立てます
縁起物の鯛を、丸ごと南蛮漬けに。さっぱりした味わいで例年人気の一品です。
※これが味わえるのは二段重だけ！
北海道産のいくらを醤油漬けにした一品。口の中でプチッとはじけると、濃い旨味がいっぱいに広がります。白ご飯との相性も抜群です。
厳選した大ぶりの海老を色鮮やかに炊き込みました。素材本来の味を生かし、プリッとした食感がたまりません。
赤味噌でじっくり煮込まれ、箸でホロっと切れるほど柔らか。コク深い旨さでお酒もすすみます。
数量限定なので、早めの申込みがオススメです。受付後、事前に来館して料金を支払っておくと、当日の受け取りがスムーズになります。